哪些果蔬“窝藏”毒素？ 漳州62名小学生中毒追踪
▲马铃薯
2.马铃薯
马铃薯的毒性成分为龙葵素,当马铃薯发芽或变为黑绿色时,龙葵素含量会大大增加。进食未成熟或发芽的马铃薯会中毒。
提醒：在低温、无阳光直射的地方贮存马铃薯以防止发芽，不吃发芽过多或皮肉大部分变成黑绿色的马铃薯;发芽较少的可彻底挖除芽、芽眼和芽周部分，去皮后浸水30～60 分钟，然后烧熟煮透。
▲木薯
3.木薯
木薯中毒是由其所含亚麻苷及亚麻苷酶水解后析出游离的氢氰酸所致，一般为生食或加工不当食后引起。
提醒：绝对不能生吃木薯，要先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，有些地方剥去内皮后先用水泡3～5天，换水煮两次，煮时将锅盖打开，使氢氰酸蒸发，煮后弃汤食用。
- 相关阅读:
-
漳浦多个村民借零食性侵18岁少女 4名被捕者最大72岁2015-01-31猪圈地下埋着千年“宝贝” 三平寺旧址原在漳州芝山2015-01-30六旬夫妇九龙岭路段离奇车祸身亡 事发段被称为伤心岭2015-01-31
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 联合国发言人：秘书长的大门始终向以色列代表敞开
2026-05-29 17:31 - 外交部：中方坚决反对日、菲擅自启动所谓海域划界谈判
2026-05-29 17:31 - 幼儿园食品安全出新规 严控高风险食品与添加剂
2026-05-29 16:40 - 整治恶意炒作涉企信息 中央网信办启动专项行动
2026-05-29 16:40 - 我国牵头修订的金融业通用报文方案国际标准正式发布
2026-05-29 16:25 - 最新！河北省人大常委会公告和任免名单来了
2026-05-29 16:25 - 关键突破！我国首艘货舱系统全国产低温阀LNG运输船交
2026-05-29 16:22
- 联合国发言人：秘书长的大门始终向以色列代表敞开
- 猜你喜欢:
-
中国人寿长泰区支公司以案说险：守护个人信息安全 远离信息泄露风险2026-03-16今年漳州市本级计划供应土地约1383公顷2026-04-23中国人寿芗城区支公司参加芗城区石亭街道2026年计生家庭意外伤害保险推进会2026-05-15
-
评论(哪些果蔬“窝藏”毒素？ 漳州62名小学生中毒追踪)已有0条评论