漳浦县市场监管局发布食用野生蘑菇风险警示
连日阴雨给上班出行的人们造成了不小困扰，却滋养了路边、丛林里的“小生物”——蘑菇。漳浦县市场监管局在此提醒您，路边的蘑菇可千万别乱采，小心中毒！
我省野生蘑菇资源十分丰富，为广大公众所喜爱，但野生蘑菇中存在多种有毒品种，毒性成分复杂，中毒表现各异。毒蘑菇中毒全年均可发生，以夏秋季节为主，中毒主要由家庭误食误用导致。随着天气转暖，野生蘑菇逐渐进入生长旺盛期，为预防食用野生毒蘑菇中毒，特进行以下风险提示。
一、对消费者的提示：
鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。在有采食野生蘑菇习俗的地区，切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。
二、对食品生产经营者的提示：
食品生产经营者特别是餐饮服务单位(包括各类食堂)要认真落实各项食品安全管理制度，严把原料采购关，加强原料检查，加强卫生管理，杜绝采购、制售来历不明的有毒蘑菇，防范霉变、细菌污染的食物。生产、加工野生蘑菇时，要确保可食蘑菇不会混入有毒品种。
- 相关阅读:
-
漳州这一养猪场凌晨“煮饭” 竟是生产毒品2017-06-22返家途中小车冲入排水沟 父亲不幸身亡女儿留下此生最大遗憾2017-06-20下周 漳州全市仍将持续较强降水2017-06-17
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 美联航发现多架波音737螺栓松动
2024-01-09 11:46 - 美得州一酒店疑燃气爆炸至少21人受伤
2024-01-09 11:18 - 日本能登半岛地震死亡人数升至180人 仍有上百人下落不
2024-01-09 11:16 - 沙特发现潜在大型高品位金矿 预计金矿带长125公里
2024-01-09 11:13 - 世卫组织说加沙北部医疗援助中断近两周
2024-01-09 11:12 - 国安部推出特别版黑猫警长：经典童年回忆上新啦
2024-01-09 10:44 - 2023年全国铁路完成固定资产投资7645亿元
2024-01-09 10:42
- 美联航发现多架波音737螺栓松动
- 猜你喜欢:
-
前三季度漳州市邮政快递业四项主要指标增速全省第一2023-10-29邮储银行漳州市分行落地行内全省首笔“二手房交易资金监管”业务2023-12-25工行漳浦支行热情为客户兑换残损币赢赞誉2023-11-01
-
评论(漳浦县市场监管局发布食用野生蘑菇风险警示)已有0条评论